烤箱是一种西式的厨具，很多家庭中觉得烤箱并不是必备，也有很多的小伙伴不知道烤箱怎么用。其实烤箱除了可以用来做各种的西餐甜食之外，还可以用来制作各类的食物，甚至还可以有烘干食物水分的功能，是一种可以用来完成多种用途的有用厨具，今天小编就教大家用烤箱来做家庭版简易烧烤的方法吧，烤箱做的烧烤更健康，更低脂哦。
用烤箱做烧烤怎么做
1.首先请大家准备好自己喜欢的食材，小编给自己准备的是郡肝、香菇、土豆、藕、韭菜、排骨、培根金针菇卷、馒头片。
2.肉类的食材我们首先要清洗干净，一定要反复的清洗几次，然后我们用厨房用纸把多余的水分吸干，把食材分别放到不同的碗中，接着我们来准备腌制。
3.准备好姜片、蒜、葱结分别适量的加入食材碗中，然后加入一勺耗油、一勺酱油、一些盐、两勺料酒、适量的花椒、辣椒粉用手分别把食材搅匀，腌制备用，等大概腌制15分钟左右，料酒味道散发之后，我们再加入适量的食用油，把肉类食材的肉汁充分的锁在里面，会超级好吃哦。
4.肉类食材处理好之后， 我们再来处理蔬菜，把蔬菜都分别清洗干净，分别处理成合适的形状。
5.接着我们来准备烧烤料，一个干净的空碗中，加入两勺辣酱粉、一勺孜然粉、一勺十三香、一些耗油、一勺白芝麻、盐、鸡精各一小撮。锅中烧热油，等油温8成热的时候，把热油倒入调料碗中，搅拌均匀，这样烧烤的酱汁就完成了。
6.从烤箱中取出烤盘，铺上厨房用纸，然后把食材都均匀的放到托盘上，因为排骨等食物比较难熟，我们第二次再烤。把食材都平铺好了之后，我们把烧烤的酱汁均匀的涂抹在食材的表面，两面都要涂抹均匀，然后把食材放到烤箱，170度，中层火烤10分钟。然后照样的来处理排骨等比较难熟的食材，一样的170度中层火，15-20分钟。
7.烤箱做的烧烤没有油烟，更加的健康，而且也不需要过多的油，所以也比较低脂，如果是减肥的小伙伴适量的吃一下烤箱烧烤也是可以的哦。
不知道大家有没有学会烤箱做烧烤呢?其实烤箱做烧烤的方法非常的简单，我们只需要调制出好吃的烧烤料，基本上就不会制作失败，不过大家要注意好区分食材是不是很难成熟的哦，最好分开烤制，效果会更佳，有喜欢烧烤的朋友一定要试试看家庭版的烤箱烧烤呢，绝对不比外面卖的差。
