牛油果用不用等熟再吃

不用。没熟的牛油果可以吃，但口感会稍差一些，吃起来会有些许腥气。没熟的牛油果可以催熟后再吃，口感会更好。催熟牛油果时，可以将牛油果装入食品袋中，添加一根香蕉，密封好，放在常温环境中存放2-3天。牛油果熟透后可以直接吃，也可以制作牛油果奶昔等美食。