巴沙鱼吐的泡沫很多能吃么

能。巴沙鱼吐泡沫是正常现象，不用担心，只要正确宰杀处理就可以食用。将巴沙鱼肉放到水中浸泡30分钟后冲洗，再使用葱姜料酒进行腌制，这样处理的巴沙鱼在制作过程中不会产生很大泡沫。若煮制过程中还是有泡沫，就可以将泡沫撇去，正常食用。