吃大面包蟹蘸料是什么酱

由姜末、白糖、生抽、香醋等调制而成。面包蟹吃法很多，例如蒸面包蟹、蒜蓉芝士焗面包蟹、辣炒面包蟹、面包蟹砂锅粥等。选购鲜活面包蟹时候要注意，如果面包蟹身体有伤痕、身体上污渍过多、外壳颜色暗淡、眼睛不灵活、不爱游动、肚皮颜色发黑，不建议购买。