腊肉可以放电饭煲蒸吗

可以。五花肉洗净焯水，用盐腌制，再放入加有白酒和各种大料的保鲜袋中二次腌制半天，风干即可。腊肉可以和青椒用料酒、酱油等佐料炒成青椒炒腊肉，和蒜苔炒成腊肉炒蒜苔，蒜苗腊肉，葱椒腊肉，腊肉炒饭等等。吃不完的腊肉可以放进保鲜袋冷藏保存。