5-10分钟。香菇在食用时必须要将其煮熟后再食用，因为有些种类的蘑菇必须要熟透后才是无毒的。香菇可以直接使用，也可以焯水断生后使用，这样可以减少炒制的时间减轻香菇的蘑菇味。香菇除了可以煮食，还可以放入炭火上烤熟食用。
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香菇几分钟煮熟
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