肉酱面是一种非常受欢迎的美味的手工面，属于意面，由意面搭配肉酱、番茄酱炒制而成。做肉酱面需要用黄油、色拉油，不能使用菜籽油。配菜需要添加洋葱、牛肉糜。肉酱面会加上欧芹碎或者罗勒叶增加香味。
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肉酱面是什么
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