螃蟹需要蒸多长时间才可以熟

20至30分钟。蒸螃蟹的时间很大部分取决于螃蟹本身的大小。通常情况下，以螃蟹变成红色为判定螃蟹是否熟了的标准。水煮沸后，放入螃蟹，煮20到30分钟，可灵活改变时间。蒸螃蟹的厨具，室外温度等等也是影响蒸螃蟹时间的其他因素，因此，在蒸螃蟹的过程中需要根据实际情况来判断。