冰糖和白糖的味道有什么区别

冰糖的甜味比较足，白糖的味道略低一些。冰糖和白糖制作的原料和工艺不同。冰糖制作的原料为白砂糖或蔗糖，白糖制作的原料为甘蔗、甜菜。冰糖是由白糖或糖浆经过熔化、结晶等工序制成。白糖是以甘蔗等作为主要材料，经过榨汁、结晶等工序制作而成。