茭白常温下可以放多久

5天左右。没剥皮的茭白在常温下保存，建议留存茭白外面2~3张青色的外皮，放在阴凉通风处，然后将茭白的根部朝下泡在水中，每两天换一次水，避免影响茭白品质，保存时长在5天左右。将干燥的茭白放在0-1°的冰箱里冷藏，大概可以保存10天左右。