青海春节吃什么

1、扁食：扁食是过年必备的食物，是用面疙瘩卷入夹着菜籽油的苦豆，与饺子的制作类似的一种食物。

2、酥合丸：其形状为圆形，因此被青海人赋予了团团圆圆的美好寓意。

3、老八盘：是由八种凉菜和热菜共同组合而成。

4、饺子，麦仁粥等也是青海人春节必吃的食物。