四川人春节早餐吃什么

抄手，担担面，油茶，肥肠粉，麻辣鲜香肉汤圆。春节吃一碗热乎的担担面，因为面条为长长的条状，因此被赋予了长命百岁的含义。油茶是在白糊糊中加入油炸过的条儿，可以在其中加入葱花油泼辣子，更加的美味。麻辣鲜香肉汤圆，其中的汤具有很高的食用价值。