食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉奶酪焖饭的做法步骤
1、食材:牛肉粒45g、大米100g、胡萝卜30g、奶酪一小块、宝宝盐适量、植物油适量、葱花(葱白部分)适量、酱油少量
2、大米洗净待用
3、牛肉粒冷水下锅焯水。
4、锅底烧植物油,葱花炒出香味后放入奶酪;奶酪略微融化加入牛肉,胡萝卜丁翻炒;一次加入酱油、盐翻炒出锅。
5、大米洗净、加入清水(1:1.5)然后将炒好的食材加入泡好的米中;上锅大火蒸30-40分钟出
6、蒸30-40分钟后,色香味俱全的牛肉奶酪焖饭完成
小窍门
蒸和焖的做法减少了食材中营养的流失,更适合宝宝食用哦