“红薯富含碳水化合物,可益气生津,滑肠通便,大米可补虚、补血、健胃暖胃,搭配食用对风寒、咳嗽有痰、习惯性便秘有辅助治疗作用”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯香粥的做法步骤
1、准备好原料
2、大米洗净浸泡1小时
3、油菜去根和老叶,冼净。锅加水烧沸滴少许油,小油菜入锅焯烫一下
4、捞出过凉改刀备用(切成小丁,少个图)
5、红薯洗净,去皮切成块
6、锅加水烧开,红薯入锅焯烫,捞出过凉备用
7、捞出过凉备用
8、锅加水置火上,水开时下入大米,大火转中小火
9、加入红薯炖至粥熟。
10、加入切成丁的油菜,烧开即可
11、加盐、油调味食用。