欢迎来到香飘屋!
>
“馒头就腐乳,是馒头的另类吃法😄😄懒人用懒招,今天来个省事的腐乳卷。”
1、面粉300克
2、加入20克白糖
3、加入3克酵母
4、分次加入120ml温开水,用筷子搅拌。
5、成絮状后用手揉面前。
6、揉成光滑面团,盖上盖子发酵。
7、发酵至2倍大,起蜂窝状。
8、揉面排气后取一半搓成长条。
9、用擀面杖擀成薄片。
10、将豆腐乳均匀的抹在上面。
11、卷成长条。
12、切成卷子胚子,边角料再来个造型。
13、全部做好后放入蒸锅,二次醒发20分钟,上锅大火蒸15分钟。
14、关火5分钟后开盖出锅。
15、松软香辣,好吃的停不下来😛😛
图文推荐
相关文章