仿真玉米包怎么做 仿真玉米包的做法

“呵呵，哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包，你被它萌到没有。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

仿真玉米包的做法步骤

• 1、米面、白面、白糖混合均匀

• 2、加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟

• 3、熟玉米粒加炼奶拌匀备用

• 4、饧发好的面团排气揉匀，擀成长方形大片

• 5、切成长方形

• 6、取期中一个中间放上玉米粒

• 7、慢慢卷起封好口

• 8、整形成玉米的形状

• 9、用刀压出竖纹、再压出横纹，此时很像玉米了

• 10、饧发20分钟放入刷油的蒸蓖，大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟后再打开锅盖）

• 11、和小盆友一起动手吧

小窍门

1：面不可以合的太软，以免蒸的时候变形。
2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。
3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。