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1、秋葵洗净切掉蒂
2、金针菇洗净切掉根撕开
3、锅做水烧开加秋葵金针菇焯水
4、凉水投凉
5、分别切片,粒
6、葱切碎入碗中
7、加1勺日式酱油
8、半勺清酒
9、1勺味啉
10、搅匀加清水或鸡汤冰镇
11、面条煮熟投凉
12、加入汤
13、加秋葵和金针菇
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