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1、菠菜洗净焯水后捞出榨成菠菜泥备用。
2、面粉加入盐,砂糖,酵母粉。
3、倒入菠菜泥将面粉搅拌成絮状。
4、和成面团后盖上发酵。
5、发酵好的面团呈蜂窝状。
6、将面团取出按扁,切成条,然后两条叠一起后,用筷子往中间按压一下,头尾稍微捏一下。
7、热锅下油将油条坯入锅炸,中火炸至脆绿即可。
8、成品
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