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1、乌冬面两人份,肉馅,香辣酱,黄瓜,胡萝卜,娃娃菜,花生米
2、黄瓜胡萝卜切丝(我比较懒所以是用插菜板)大蒜剁碎,花生米捣碎
3、锅内放油,油热放大蒜碎,炒出香味放肉末,翻炒熟,加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味,加水炖一会儿
4、肉酱做好了。锅内加水,烧开,放入两袋乌冬面,2分钟
5、面条装盘,撒上黄瓜丝,胡萝卜丝,肉酱,花生碎,白菜丝。可以开吃了
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