“今天蒸馍,忽然想吃糖包子了,于是翻出红糖、黑芝麻粉,还有严选买的猪油🐷,将他们放在一起来一个糖包子吧😁”
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖芝麻糖三角的做法步骤
1、发面。
2、发好的面,蜂窝状。
3、面板放点碱面,中和酸性。
4、与发面揉合。
5、揉匀的面团,铺垫些干面粉防粘。
6、将揉过碱的面,盖盖再次醒发。
7、准备馅料:面粉红糖黑芝麻粉(白芝麻也可哦)猪油。
8、把材料放在一起。
9、搅匀馅料。
10、醒发好的面团,搓成条,揪成大小均匀的面剂子,擀成包子皮。
11、包好的糖三角,也有糖包😄,放到蒸笹里。
12、上锅,大火蒸20分钟后关火,移火再焖5分钟。
13、一锅香喷喷的糖三角出锅喽😃
14、咬一口,甜蜜蜜,香喷喷😘
15、上桌,开吃🥟🍹