食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
发面南瓜糖饼的做法步骤
1、面粉加入南瓜泥,加入酵母粉,合成南瓜面团,盖上保鲜膜醒发。
2、醒发好的面团.
3、醒发好的面团在案板上揉搓排气。
4、揉好的面团分成小剂子,稍稍醒一会。
5、醒剂子的时间,做红糖馅。
6、面粉和红糖混合均匀,做成糖馅。(面粉和红糖的比例按1:3的比例)这样的比例馅不会干,糖也不会流出来。
7、醒好的剂子,擀成中间厚四边薄的面皮。
8、取一份擀好的面皮,放上馅,像包包子那样包好。
9、像个包子
10、收口朝下,用手按压成小饼,撒上些白芝麻。
11、放入平底锅,中小火烙熟即可。