火腿葱油饼怎么做 火腿葱油饼的做法

“油饼，酥酥的，香香的”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿葱油饼的做法步骤

• 1、面粉加牛奶，蜂蜜，糖，酵母，活成三光面团，盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发1小时，面团澎大到原来二倍时，取出揉一揉，排出空气，静置松驰

• 2、葱，火腿肠切碎备用

• 3、取两块，揉成小园饼

• 4、擀成面皮，两个面饼压在一起擀，两面饼中间加调和油隔离

• 5、取其中一个面皮，放上葱花，撒上少许盐

• 6、撒上黑胡椒粉

• 7、盖上另一个面皮，周围捏合，再撒上火腿肠粒

• 8、卷起来

• 9、卷成卷后，两头捏合，向中间折叠成团

• 10、压成薄饼

• 11、热锅凉油，放入饼坯煎制

• 12、煎微黄翻面

• 13、煎至两面金黄即可

• 14、成品