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1、准备食材
2、鸡腿3个,解冻
3、铺料
4、菜切洗备用
5、鸡腿去骨头
6、加入蒜,姜,辣椒,酱油,盐,蠔油适量,根据个人口胃添加
7、鸡腿肉淹20分钟
8、锅下油把鸡肉煎熟
9、鸡排上盘
10、把锅里剩下的油汁加入青菜炒熟
11、青菜上盘
12、最后装饭,香喷喷的鸡排饭上桌啦
鸡排要淹入味才好吃,鸡排煎十几分钟熟就可以了,不要煎太老影响口感!
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