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1、鸡蛋打入碗中。
2、葡萄干。
3、用快子搅成蛋液。加入适量的面粉,糖,清水。
4、搅成面糊。
5、再放进葡萄干,香葱。
6、搅拌均匀。
7、拌好的蛋液,倒进放好油的平底锅里。
8、小火慢煎。
9、两面煎黄,煎熟煎透即成。
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