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1、鸡脯肉切丁,用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会
2、土豆去皮切丁,放在水中备用
3、玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁
4、锅放油,下入鸡脯肉炒一下捞出备用
5、原锅倒少许油,放鸡蛋炒一下,再放入炒好的鸡肉和全部的小丁,加少许水炒匀
6、再放入米饭炒匀,加适量盐炒匀
7、把炒好的米饭放入烤碗中,要铺平,再撒上马苏里拉奶酪,放烤箱中230度烤10分钟左右即可,自己观察一下
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