食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大葱肉馅饼的做法步骤
1、面粉里放少许盐,加温水和成面团,
2、揉光滑加盖饧20分钟.
3、大葱切成细粒,肉馅加生粉,酱油盐搅拌均匀.
4、大葱粒肉馅加十三香一起搅拌好待用.
5、饧好的面团分割成小团,擀成圆形包上肉馅.
6、再擀成圆形,饼面刷点清水撒上芝麻.
7、平底锅刷油烧热,放入馅饼煎成两面金黄.
8、出锅装盘即好.
1、面粉里放少许盐,加温水和成面团,
2、揉光滑加盖饧20分钟.
3、大葱切成细粒,肉馅加生粉,酱油盐搅拌均匀.
4、大葱粒肉馅加十三香一起搅拌好待用.
5、饧好的面团分割成小团,擀成圆形包上肉馅.
6、再擀成圆形,饼面刷点清水撒上芝麻.
7、平底锅刷油烧热,放入馅饼煎成两面金黄.
8、出锅装盘即好.