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“很不错的一道主食菜品,也可以当做零食来吃,女士和儿童都很喜欢的,外面卖到10几块钱一份的,在家里做的成本连两元钱都用不到,既方便又卫生。”
1、玉米饼两个,要凉的。
2、均匀切成长条状。
3、锅内放入油烧热。
4、油温七成热时,下入饼子,炸制金黄色捞出控油。
5、撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。
①油温一定要掌握好,温度低了会吸油,高了表面会发黑糊掉。
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