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“简单清淡的快手汤面~”
1、准备好鸡蛋挂面
2、准备好鸡蛋
3、切好的葱花
4、材料都准备好后,我们先煮鸡蛋
5、煮熟后捞出,放入冷水里方便剥皮
6、锅里放水,水开后放入挂面煮
7、加入少许盐鸡精调味(根据个人口味)
8、在放入少许的麻油
9、煮熟后捞出(我用的细挂面煮几分钟就可以了)
10、直接用煮面的汤烫一下油菜心捞出
11、把面装入汤碗中
12、摆上油菜心
13、放上一个鸡蛋
14、浇上煮面的汤汁
15、最后撒上葱花(喜欢吃辣可以放辣椒油)或韭菜花
16、成品
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