我们即将迎来芒种节气，这就意味着火热的夏天离我们不远了。那么，芒种适应吃的菜有哪些呢?不要担心，下面就为您介绍几种适合在芒种吃的菜。
芒种适应吃的菜
一、鸭肉
夏天是容易上火的季节，鸭肉是凉性食材，非常利于芒种节气食用。鸭肉的营营丰富，可食用鸭肉中蛋白质可高达25%。鸭肉可以用来炖汤，想必大家都比较熟悉的是老鸭汤，汤汁十分鲜美，老少皆宜。同样鸭肉可以与海带，竹笋一同炖制，味道更佳。
二、君踏菜
想必大家对这个菜的名字比较陌生，这是浙江宁波人在芒种节气的传统。在夏天吃君踏菜，就可以使皮肤更加光滑。除了对皮肤好之外，君踏菜也有清热解暑的作用，非常利于芒种节气食用。
三、丝瓜
丝瓜广泛分布于中国各地，是大家比较熟悉的食材之一。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷，维生素等，营养丰富。此外丝瓜还有美白皮肤的功效，通过食用丝瓜来食疗，一举两得。尤其是在芒种节气食用，味道更佳。
四、绿豆
绿豆可以用来做绿豆汤，在芒种节气，喝上一碗绿豆汤，清凉解渴，滋润喉咙，好不惬意。绿豆也有清热降火的功能，多吃绿豆，降降身体的内火，利于身体健康。绿豆也可以加入粥中，食之味道更佳。
随着芒种节气的到来，想必大家对芒种适应吃的菜有个大概的了解，那么你会选着那种食材呢?
