关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>饮食文化>姜茶解酒你知道多少

姜茶解酒你知道多少

香飘屋 人气:6.33K

俗话说“酒逢知己千杯少”,从古至今,酒作为聚会必不可少的饮品之一,很多人在人际交往的过程中,都会喝酒。但是不管是再好的酒或者最便宜的酒,喝多的后果的后果都是会喝醉。相信很多小伙伴都曾经喝醉过,大家都知道喝醉的滋味很不好受,今天小编就为大家介绍一下姜茶能否解酒。

姜茶解酒你知道多少

一、喝酒之后为何会醉

罪魁祸首就是一种化学物质--乙醛,酒精在人体内的一种代谢产物。原来,酒精进入体内后以直接扩散的方式进入血液。在口腔、胃部被少量吸收,在小肠被大量吸收。酒精进入血液后,分流到各个器官,在肝脏和大脑中分布较多。酒精,也就是乙醇,在肝脏内的一种代谢酶----乙醇脱氢酶作用下转化为乙醛,再经乙醛脱氢酶的作用转化为乙酸,最后分解为无毒性的水和二氧化碳。但是,肝脏处理乙醇的能力是有限的,而且因人而异,有天壤之别。酒量大的人就是因为肝脏内乙醛脱氢酶多,能够迅速转化掉乙醛,就不易醉酒。一般人每小时可以处理7克乙醇,酒量大的人这个数字可以上升到10克以上。一瓶二两二锅头酒的酒精含量大约是50克左右,一般人需要花费7小时才能处理完。也就是说,在这7小时中,饮酒者体内的所有器官都要处在乙醛的包围中。大量乙醛在体内蓄积就会造成乙醛中毒,表现为各种醉酒的症状。乙醛的毒性是乙醇的30倍,是一种强大的肌肉毒素。研究发现,乙醛能和蛋白质的氨基结合,形成所谓的“蛋白质加合物”,可以严重影响蛋白质的正常功能。更可怕的是,“蛋白质加合物”会改变蛋白质的表面结构,也就是抗原性,使得人体免疫系统误以为是外来入侵之敌而加以攻击,导致器官损伤。譬如,大约有70%的“酒精肝”患者体内能找到这种攻击现象。持续的攻击会让这些患者的脏器常年处于慢性损伤状态,久而久之,就发生了肝脏病、心脏病及脑损伤。

二、姜茶的简介

姜茶是一种饮品,用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。

姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。 英国姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。

三、姜茶的价值

姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片,拿两三片含在嘴里咀嚼。

四、姜茶解酒的效果

很多人误以为喝茶可以解酒。其实,一般的茶并不解酒,而姜茶却可以。做法也很简单,把姜切成片放入茶中,热水泡制即可,也可以放在一起煮,效果当然更好。

俗话说:“喝酒伤身”,酒就作为一种“小酌怡情,豪饮伤身”的饮品,在日常生活中,大家能少喝就少喝,尤其是有车的小伙伴们,要牢记喝酒不开车,开车不喝酒。上文小编也说了姜茶解酒的简单介绍,相信能给各位伙伴带来帮助。如果再喝醉,可以喝少量的姜茶,缓解酒精带来的不适。

TAG标签:#解酒 #姜茶 #