油条是很多南方人早餐必不可少的一种食品，油条在酥酥的表皮包裹下，看起来让人很有食欲，但是油条虽然好吃，却对人体有这些坏处，听到这些的时候小编的心情是崩溃的，没想到吃了这么多年的油条竟然这么毒！对于喜欢油条的你，知道这些吗？
吃油条竟然有这些坏处，简直太恐怖了
很多朋友早餐都喜欢吃油条，但是你知道哪些人不适合吃油条吗?知道吃油条有哪些坏处吗?袁昆爱美食给大家聊聊千万不要乱吃哦。
油条是常见早餐必吃食物，然而对于老人、孕妇、孩子和病人不适合吃油条，主要是吃油条有不少坏处。具体有哪些坏处呢?
一、不易消化
炸油条的油反复使用，会造成油脂老化，色泽变深、粘度加大，异味增加，油脂中所含的营养物质全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，不易被机体消化吸收。
二、致病风险高
老年人食量减少，肠胃功能减弱，容易出现维生素B1、B2缺乏，而油条中对这两种维生素的破坏最大，加上高温油产生的有害物质，老年人油条吃多了易患冠心病、动脉硬化等疾病，影响身体健康。
三、影响生长发育
对于发育期的幼儿来说，油条吃多了会使高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合生成皂钙，从肠道中排出，从而影响幼儿对钙的吸收，影响幼儿的正常发育。
四、影响身体恢复
对于恢复期病人来说，油条吃多了难以消化，会影响食欲和睡眠。而且油条中的营养素大部分被破坏，高温油炸会产生致癌物，病人吃了不仅不能得到营养补充，还会影响身体的恢复及健康。
五、可能致癌
油条是高温油炸食品，烹炸油条时，油温高达190℃，高温油脂有致癌的可能性。油脂中不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物，尤其是二聚体等毒性很强，这类物质可能影响人的生长发育、降低生育机能，使肝功能异常。
吃油条的坏处真的很多，特别是油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。如果喜欢吃的朋友尽量还是自己在家做，毕竟油是干净的，吃起来更健康一点。
对于油条的介绍，从上文来看，确实对人体的作用意义不大，而且在某些方面还会致病，虽然对喜欢油条的朋友来说是一个噩耗，但是也不是说油条就不能吃了，只是说油条存在不良影响，喜欢的人要少吃，同时也要搭配一下健康的像粥一样的营养食品，才更健康。
