相信一定有很多人都酷爱吃干果，在商店买上几袋，闲时无事便吃上几袋，欲罢不能。干果虽然很好吃，但小编也相信很多人都没有尝试过自己自制干果。那么，干果可以自制吗？又该怎么自己动手做呢
一、你知道干果自制怎么做吗
1.成分
选择各种最喜欢的坚果(我选择核桃，腰果，榛子，杏仁，蔓越莓干，南瓜子为例)500克
2.烹饪步骤
步骤1准备各种干果。
第2步用水洗核桃仁，杏仁，榛子仁，南瓜子和腰果，然后晾干,不要花太长时间。
第3步.熟烤香。 (以下温度时间仅供参考：生核桃仁150度10分钟;生腰果160度15分钟;生南瓜籽140度6分钟;熟杏仁150度6分钟;熟榛子仁150度6分钟)。
第4步取少量食物，每份8-10克，混合做成一包即可。
3.小提示
可以灵活调整烤箱温度时间;清洗时间不宜过长，否则干燥时间会很长;味道可以自己调整，你可以添加自己喜欢的调味料。
二、干果的营养价值和功效
1.坚果被评为现代人十大营养食品之一。坚果通常分为两类：一类是坚果，包括杏仁，腰果，榛子，核桃，松子，栗子，银杏(银杏)，开心果，澳洲坚果等;二是种子，包括花生，葵花籽，南瓜子，西瓜子等。
2.坚果含有36.0%的蛋白质，58.8%的脂肪，72.6%的碳水化合物，维生素(维生素B，E等)，微量元素(磷，钙，锌，铁)，膳食纤维等。此外，它还含有单，多不饱和脂肪酸，包括必需脂肪酸，如亚麻酸和亚油酸。
3.坚果对人体健康的益处主要体现在以下几个方面：清除自由基，降低女性患2型糖尿病的风险，降低心脏性猝死的发生率，调节血脂。
4.中国人特别喜欢吃坚果。“拉巴粥”由干果如花生仁，莲子，糯米，大豆，红豆，绿豆，银杏，红枣等制成。它味道甜而甜，是一个很好的冬季。
5.坚果可以降低女性患糖尿病的风险。哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员对11个国家84,000名34至59岁的女性进行了一项后续调查。结果表明，多吃坚果可以显着降低糖尿病的风险 。他们认为坚果富含不饱和脂肪和其他有助于改善血糖和胰岛素平衡的营养素。
以上就是干果自制的方法，大家有时间不妨自己动手试试，而且选择完全可以以自己喜欢的进行组合，小编相信大家一定可以做成属于自己的独一无二的干果美食的。干果有这么多的营养和功效，加上如此诱人的味道，难道你不想在家自己动手制作干果吗？
