通常我们所指的车厘子并不是我们常见到的樱桃，而是指二头比较大，而且肉质更厚，味道更甜的美国大樱桃，现在虽然国内也开始种植，在大连等地也培育出了不少的品种，但是人们对于美国大樱桃的喜爱还是有增无减，美国大樱桃每年什么时候成熟呢，可以买到呢。
一、美国大红樱桃
樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿、俄勒冈、爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。今天，鲜甜味美的美国西北大红樱桃通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。车厘子目前，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70%以上的美国车厘子来自于西北部。从整个世界来看，车厘子生产行业并非朝阳行业，但美国西北车厘子的生产却保持了持续性的增长。在中国，几年前美国车厘子还是非常稀少。如今，美国车厘子销售量每年以50%以上的速度在增长，去年进口到中国的美国西北车厘子就有10万箱(约9000克/箱)。今年，虽然美国西部产地由于受到雨水较多的影响而减产，但出口到中国的车厘子依然可能达到15万箱以上。
二、美国大红樱桃什么时候成熟
美国大红樱桃分为早季和晚季，早季樱桃在五月份采摘，主要有两个品种:布鲁克(Brooks)和图莱尔(Tulare)，布鲁克是加利福尼亚大学分校所开发的樱桃品种，由Rainier(雷尼尔)和Burlat(布莱特)杂交获得，布鲁克(Brooks)和图莱尔(Tulare)都果核小，果肉紧实且含水量高，果肉细腻，入口甜美。所不同的是，布鲁克(Brooks)外表鲜红，果粒大而甜度高;尤其值得一提的是，早期的早熟品种樱桃口感都比较差:个头小，质感软，甜度低。直到在Brooks(布鲁克)开发出来后才出现转变，布鲁克斯个头大，口感良好，是早熟樱桃里的优良品种。图莱尔(Tulare)则外表深红，果粒呈心型，肉质多汁，甜度中高，清香可口。
通过小编的介绍，您是不是对于美国大樱桃有了进一步的了解了呢，美国大红樱桃什么时候成熟您也已经知道了吧，这次我们可以在樱桃一上市就开始刚购买了。其实今年来我国的农作产品以及水果品种的引进也在逐年上升，自主培育出的品种口感也不输给国外呦。
