樱桃根据产地不同品种也不同，又因其品种和产地，使其成熟时间也不一样，我们知道大部分的樱桃一般在5-9月份成熟。对于爱吃樱桃的人来说，如果6-9月份才吃到·樱桃会觉得人生不完美了。我们都知道河南郑州地处淮河流域，那么郑州的樱桃什么时候成熟呢？
一、樱桃简介
樱桃(学名：Cerasus pseudocerasus)，是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等生长环境编辑生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300-600米。
二、郑州樱桃什么时候成熟季节
郑州的樱桃成熟早，产量高，三月迎来樱桃花开满山，五月上旬就迎来樱桃的成熟季了，到时候满山的樱桃树缀满累累果实。食用新鲜的樱桃对身体非常好，尤其是爱美的女士，樱桃不仅美白抗氧化，还富含大量的维生素C和矿物质。郑州樱桃是河南省郑州地区的名优特产，不仅食用起来对身体大有裨益，而且郑州樱桃的种植，对环境的改善十分有利。
郑州市二七区樱桃沟生态区以侯寨乡石匠庄村为中心，该区处淮河流域，紧靠黄河流域，名优特产，干燥且少雨，全年平均气温14.3°C，最高气温41.3°C，最低气温5.3°C，在7、8、9三个月份雨量强度大，最大1113mm，最小降雨量230mm，每年平均陆地蒸发量约为550mm，水面蒸发量1300mm。樱桃沟生态区属贾鲁河源头，区内地下水资源丰富，水位深多在100——200米之间，水质洁莹甘醇含人体必需的钙、钾、硅、镁、钠、磷、氯等15种有益微量元素，而硫、铁、锌、锂、铜、硒等19种，对人体有害元素均低于国际卫生标准。位于郑州市西南10公里处，东距107国道2000米左右，西邻新密市，南接新郑市，村内公路与郑少旅游公路相接，317路公共汽车(起点站：河南医学院;终点站：樱桃沟)贯穿樱桃沟，交通十分方便。
我们了解到，郑州樱桃什么时候成熟季节，一般在5-6月份就成熟了。在郑州栽培的樱桃，甘甜可口，非常美味。对于郑州人来说，去摘樱桃也是假期一件很有意义的事情。樱桃虽然味美，但是对于便秘和肝功能不好的人来说不宜多吃，另外樱桃含有一定量的氰甙，食用过多可能会导致食物中毒。
