广东是沿海城市，广东的气候很适合人们居住，一年四季，几乎没有寒冷的时期。潮汕属于是广东的一个市区，产自于潮汕的特色美食是很多的，像是潮汕牛肉，就火到了全国，几乎各个地区都可以看到打着潮汕牛肉旗号的商家在售卖。潮汕特有水产也是很不错的，以下我们来看看潮汕水产特有水产种类吧！
潮汕特有水产
1.薄壳
薄壳这是广东潮汕特有的一种水类产品，味道鲜美，且营养价值极高。在8月份到9月初的时候，正是薄壳开始繁殖的时期，产量比较大，在农历八月左右的薄壳是最为肥大的，也是肉质最鲜美的时期。几乎每个潮汕人都会做薄壳这种食材，在潮汕市场也是最为常见的水产品。
2.生蚝
生蚝在广东潮汕也是很常见的一种食材，生蚝的肉质肥美程度高，且口感鲜甜度重，有人工养殖的生蚝，也有到海中去捕获的，因为潮汕是沿海城市，海资源比较丰富。生蚝的微量元素多，人们在食用之后，可以起到增强抵抗力的作用，而且生蚝的做法还比较多，在潮汕所产的生蚝个头一般都比较大。
3.海虾
海虾是产自于大海中的虾类，在很多的沿海城市，都可以吃到正宗的海虾，当然在潮汕也是可以吃得到的。有一些虾，不止营养价值高，最主要外表还比较好看，卖相也很不错。在大海中所抓获上来的海虾，都比较大，吃起来带有着大海的气息。
4.佛手
佛手是一种海鲜，在潮汕也是可以找得到它的身影，因为它的外表像是佛的手部，所以人们便将它给命名为了佛手。佛手最常见的吃法，便是直接清蒸或者是清煮。在吃佛手的时候，需要将它的外壳给剥掉才行。
5.墨鱼
墨鱼，一般是在沿海城市最为常见，它还有另外的一个名字叫做乌贼，喜欢吃鱿鱼的人们，肯定会对墨鱼比较感兴趣，因为它的外表与鱿鱼比较像。在潮汕也是可以在市场上面看得到墨鱼的身影。
6.花螺
花螺，属于是一种螺丝，因为它外表带有着很多的花纹，于是人们便将它给命名为了花螺。它的吃法与一般的螺丝吃法差不多，只是个头要稍大一些。
潮汕特有水产的种类，小编为大家介绍到了六种，除了以上的六种之外，还有一些水类产品没有介绍到，感兴趣的人们，可以去到广东潮汕自己去找寻一下。平时生活中，适量的吃一些水类产品，对身体的好处是比较大，还有益于减肥，因为水类产品的脂肪含量都是比较低的！
