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茶毫可以饮用吗 茶叶上面有一层绒毛是什么

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喝茶的人品一壶清茶,品读人生,如果你是一名刚入茶“坑”的爱茶人士,想必也和我一样好奇,茶叶上面有一层绒毛是什么?它可以饮用吗?它与发霉的茶叶的霉毛有什么区别吗?

茶叶上面有一层绒毛是什么?茶毫可以饮用吗?

一、茶叶上面有一层绒毛,那是什么呢

茶叶上的绒毛并不是什么脏东西,其实它叫茶毫,茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,其中含有丰富营养物质,它很多时候是作为茶嫩度一股重要标准。见到茶上的绒毛不要惊奇,茶毫多是好事,,茶叶越嫩,茶毫就会越多。绒毛多的芽叶,是鲜嫩和品质好的象征;相反绒毛少的茶叶其嫩度较低,但并不能以此来完全判定它茶叶品质标准。

茶毫可以用来辨识茶的品质,但是不能作为主要的辨别因素,可以作为参考,毕竟茶文化博大精深,需要我们花更多的时间去了解。

二、茶毫可以饮用吗

茶毫中富含丰富营养物质。对于刚刚接触茶叶的人来说,一定十分疑惑,这绒毛是脏东西,还在考虑要不要把它洗掉,搜索清洗方法呢。其实没有不要,也不要担心它会有害健康,可以放心饮用。茶毫对人体健康十分有益,但没有茶毫的茶叶也十分有价值。

茶叶上面有一层绒毛是什么?茶毫可以饮用吗? 第2张

三、如何区分茶毫和茶叶发霉

1.茶毫一般是均匀分布在茶叶表面的,茶叶在制作的过程中,茶毫会脱落一部分,凝结成一个白团,看上去像一条一条的白色蚕蛹,而霉菌是呈丝状成片分布的,一般不是均匀分布在茶叶表面,一般有霉毛的地方,茶叶比较潮湿。茶叶潮湿就很容易长霉。

2.如果茶叶发霉了,就说明茶叶放置时间很长了,拿起茶叶闻会有比较重的陈味和霉味,有些茶叶发霉严重,一打开茶叶包装,就会有白烟往外冒。如果茶叶打开没有冒白色的烟,拿出来闻没有陈味和霉味,还有一股茶叶的清香,茶叶上的绒毛就应该是茶毫,而不是霉毛。霉菌比较轻,很容易在空气中运动,而茶毫长在茶上,不会轻易脱落。可以根据触感区别:茶叶成品都是经历了多道工序处理的,成品茶是十分干燥的。如果发霉变质,多半是因为受潮引起的,这样的茶叶捏起来是软软的,有点湿湿的,严重的会有腐烂了的感觉,不像干燥的茶叶揉起来有沙沙作响的声音,严重的会有腐化了的感觉。

茶叶上面有一层绒毛是什么?茶毫可以饮用吗? 第3张

茶文化博大精深,不是这几百字能说完的,也不是小编我能够全部涉猎到的,但希望我所讲的对大家有益。今日茶文化的普及就到这了,我今日的知识你有了解到吗?希望对大家有用,每天一点,生活更加多姿多彩!期待大家更多关于茶文化的反馈和了解!

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