大家一听到蜈蚣，就直觉有些害怕，但你们知道蜈蚣可以吃吗？蜈蚣，又称天龙、百脚虫，属于陆生节肢动物，有毒腺分泌毒液，可入药。南方很多地方都有吃蜈蚣的习惯，大多都是吃烤蜈蚣，当然也有其他的做法，今天我就给大家介绍介绍蜈蚣该怎么吃。
一些人为了调节自己的身体上的疾病，中医给开了蜈蚣这幅药，谁都知道蜈蚣是五毒之一，毒性很大，不小心吃错了或者被咬了，可是会有生命危险的。因为不知道怎么弄，有些患者认为可以把蜈蚣掰了之后吃，服用蜈蚣会不会让身体变坏呢，后遗症有么，蜈蚣怎么吃，我们来了解一下蜈蚣如何食用呢?
1、蜈蚣是一种常见的中药，具有息风镇痉，功毒散结，通络止痛。常用于小儿惊风，抽搐痉挛，中风口歪，半身不遂，疮疡，瘰疬，毒蛇咬伤等疾病。
2、食用蜈蚣不能太多，多量及长期使用，对肝脏有一定的损伤，特别是小孩，一次尽量不用太多，治疗癫痫病时最好再配伍一些全蝎加血府逐瘀汤来进行治疗。蜈蚣和全虫你使用微波炉烘干或者使用瓦片焙干即可研成细末即可，分次冲服即可，这种比放入药中直接煎服效果好的。
3、蜈蚣的食用方法：先把蜈蚣放进盐水中浸泡10-12小时(盐水淹没蜈蚣大半即可)，让其吐净腹内脏物;再用清水洗净，沥干，下油锅炸熟捞出，洒上各种佐料即可食用;此外，您也可以泡酒服用。一般蜈蚣无论研粉适量内服，还是水煎服用乃至烹调食用，都有很好的助阳益肾功作用。
4、蜈蚣的功效与作用：祛风止痉;通络止痛;攻毒散结。主惊风，癫痫;痉挛抽搐;中风口㖞;破伤风;风湿顽痹;偏正头痛;毒蛇咬伤;疮疡;瘰疬。用于小儿惊风，抽搐痉挛，中风口歪，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，疮疡，瘰疬，毒蛇咬伤。
以上就是蜈蚣如何食用呢详细的说明和介绍。一般来说蜈蚣并不是没用处的，只会害人的，其实蜈蚣有很多的功效，但是自己不能随便的使用，以免不仅仅没有得到治疗的效果，而且还会引起毒液攻身体，引起不必要的麻烦，所以想要食用蜈蚣的话，还是要听医生的嘱咐。
读了上面的文章，你们知道蜈蚣怎么吃了吗？蜈蚣也是一种中药药材，虽然很多人都害怕吃蜈蚣，但如果适当的吃点，对我们的身体是有不小的好处的。看了上面我的介绍，希望大家可以对吃蜈蚣抱以正确的态度，只要方法适当，还有利于我们的身体健康。
