蓝莓是每个人都会喜欢的水果，可爱的外表、诱人的颜色、酸酸甜甜的味道，尤其是受到儿童和女性的欢迎。但是任何种类的食物都有其功效和禁忌，不是所有人都可以吃它，但它也只适合一定范围的人群，所以大家还是需要了解一下蓝莓的营养及功效是什么?蓝莓的食用禁忌又有哪些?如果您有兴趣，请跟随小编来看一看。
一、蓝莓的营养及功效是什么
1. 保护眼睛及视力
蓝莓中含有花青素，花青素能促进视网膜再生，可以有效的预防眼睛重度近视，以及视网膜出现剥离的情况，并且，还可以在一定程度上增进视力，因此对于长期需要对着屏幕的白领一族来说是很有益处的。
2. 增强人身体的免疫能力
蓝莓还有一个不可忽视的作用，就是可以增强人身体对传染病的抗病能力，蓝莓里面含有的纤维，是日常饮食中纤维的重要来源。蓝莓里面所含有的钾，可以帮助我们维持身体内的液体平衡，维持正常的血压和心脏的能力。
3. 改善皮肤状态
蓝莓里面所含有的花青素，可以有效地组织紫外线伤害我们的皮肤。阻止皮肤出现皱纹和囊泡，让我们的皮肤更加的光滑。从内而外改善我们肌肤的状况。让肌肤更有弹性，减少出现皮肤病的几率。甚至还可以起到祛除斑点、疤痕的作用。
二、蓝莓的食用禁忌有哪些
1. 不能吃多
蓝莓虽好也不能多吃，每次吃一、二十颗就好。因为蓝莓里面是含有中草盐酸的，吃太多，很容易导致身体内产生结晶的，这样对身体反而是伤害。
2. 腹泻的人不能吃
蓝莓有一个很强大的功效就是通便，如果你本身就有腹泻的症状，这时候如果再吃蓝莓，会让症状变得更加严重。
3. 胃寒和胃酸的人少吃
因为蓝莓属于性凉的水果，所以如果是有胃寒和胃酸的朋友，应该要尽量少吃蓝莓，以免加重肠胃的负担，引起肠胃疾病。
关于蓝莓的营养及功效，以及食用蓝莓的禁忌，小编就先介绍到这里。蓝莓的吃法很多，可以直接生吃蓝莓，可以撒上砂糖，可以配着冰激凌吃，自制蓝莓酱的味道也可以秒杀市场上混有添加剂的产品。但是还是要提醒大家，尽管蓝莓很好，但也不可以多吃哦！
