在海南，云南等地种植的芭蕉非常的好吃，平时我们也会买一些芭蕉回来食用。但是由于芭蕉跟香蕉一样成熟度非常快，如果不及时吃完的话就会变质，于是就想了一个办法，把芭蕉制作成一些芭蕉干来吃，这样的话既可以保存长久又可以更加吃的美味。现在就跟着小编一起来学习一下各种芭蕉干的制作方法吧。
好吃的芭蕉干自己在家如何制作
一、油炸芭蕉干
油炸芭蕉干制作方法非常的简单，我们只需要将熟透的芭蕉去掉皮，把它切成圆片或者是长片，然后先放入到烤箱当中稍微烤制一下，去除表面的水分，让芭蕉干摸上去不那么软。然后在锅中准备适量食用油，油热之后将烤过的芭蕉干倒入到油锅当中炸，炸至金黄色的时候就可以起锅捞出，在表面撒上一层糖就可以食用了。这种油炸的芭蕉干外表吃上去比较酥脆，里面却是软软的，特别的好吃，原汁原味。而且炸过的芭蕉干香甜可口，可以作为小零食来食用，储存时间比较久。
二、巧克力芭蕉片
我们可以把新鲜成熟的芭蕉去掉表皮，然后将它切成薄厚一样的芭蕉片。接下来在烤盘当中先放上一层锡纸，然后将切好的芭蕉片放入烤盘当中，在上面涂上一层蜂蜜，然后放入烤箱当中烤制十到20分钟。时间到之后我们将烤箱打开，把烤盘取出，然后准备适量的巧克力酱均匀的涂在芭蕉片上面，刷上一层之后放入烤箱继续烤制十分钟左右，这样好吃的巧克力芭蕉干就做好了。它既有芭蕉的香甜，又有巧克力的香气，味道非常的好吃，可以作为小零食来食用。
三、原味芭蕉干
我们可以把已经成熟的芭蕉去皮，然后切成厚度一样大小一样的芭蕉片，接着准备一个大的竹匾，然后将切好的芭蕉片一片一片的放在竹匾上，放在太阳底下进行暴晒。暴晒过后香蕉片的水分已经没有了，这时候吃上去非常的好吃，如果想更加香脆一点的话，可以二次加工放入到烤箱当中在烤制一下，那么味道就更加好了，口感也会好很多。
以上就是关于芭蕉片的一些制作方法，所以小伙伴平时如果买回来的芭蕉一时吃不掉又怕坏掉的话，就可以按照小编推荐的这些方法来制作好吃的芭蕉片，这样既不会浪费食物，又可以把它很好地保存，是非常不错的一种选择。当然也可以直接买一些芭蕉回来制作好吃的芭蕉片，改变一下它的口味，相信也一定会受到大家的喜欢的。
