我们都知道的是阿胶的价格不菲，而且中间添加了很多有营养的物质，女性定期服用可以美容养颜，缓解一些身体的问题。那么你知道阿胶具体的吃法吗， 现在我们可以在市面上看到有售卖可以直接吃的阿胶，那种就是也有很多的吃法，阿胶怎么吃最好的呢。
一、阿胶怎么吃最好
1制作阿胶糕
一般用的是北京同仁堂阿胶，因为价格合理，质量好，比较划算。
将阿胶打碎后，用黄酒浸泡，再用保鲜膜封好，静置两天后就可以继续制作了;
锅烧中火，依次倒入豆油、黄酒、阿胶，用勺不断搅拌三十分钟。随后倒入冰糖、核桃、红枣、桂圆，继续搅拌五六分钟。最后倒入模具中，冷藏三四个小时，切片即可。
2.做成固元膏
材料：取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
做法：
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎;
冰糖放入加工机里粉碎。 将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)，搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。
等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在 冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
二、阿胶的其它食用方法
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。
阿胶怎么吃最好，文章中第一部分介绍的方法是经过二次处理比较复杂的做法，第二部分就是比较简单适合平日里比较忙碌的上班族的选择了，不管怎么说，对于女性来说吃阿胶对于身体维持正常的内分泌循环等一系列的事情都有很好的帮助的。
