随着生活水平提高，大家都爱喝茶了，黑茶经常会喝到，但是大家知道黑茶是什么茶呢?在我们生活质量渐渐提高的时候，喝茶已经成为一种大众休闲的方式了，黑茶也是会常常出现在我们的茶杯里，接下来请跟着小编的步伐往下看，黑茶到底是什么茶。
一、黑茶是什么茶呢
黑茶属于发酵茶，在我们中国，湖南安化黑茶是最出名的。
西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐，回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶，湖广黑茶最合他们的口味，而黑茶主产于安化一带，后统称安化黑茶。
二、安化黑茶品种
安化黑茶的品种主要有：三尖、三砖和安化千两茶。安化黑茶属于黑茶，也是后发酵茶，也是黑茶中的特种茶类，拥有悠久的生产历史，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶干茶色泽乌黑、油润，冲泡之后，汤色橙黄，香气纯正，有着独特的松烟香味，非常的耐泡哦。
我国茶叶品种主要分为六大茶类，每一种茶叶的发酵程度都是不一样的，那黑茶是属于后发酵的茶类，所以按照安化黑茶的制作工艺，发酵程度以及外形来看，我们是可以准确的说安化黑茶是属于黑茶一类的。所以安化黑茶是属于黑茶。
三、安化黑茶的营养
安化黑茶的营养效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
经过了小编以上对于黑茶的介绍和分析之后，大家对于黑茶是什么茶呢应该有了一定的认知了吧，黑茶就是发酵茶的一种，但是其的口味跟营养价值都挺不错，就受到了广大群众的欢迎和喜爱。价格也比较平民化，所以很多人都会选择在闲暇时光冲泡一杯黑茶来喝。
