乌龙茶是中国名茶之一，也是具有鲜明中国特色的茶叶品种。在这里我将会告诉大家乌龙茶有哪些品种?也会教大家怎么去挑选优质的乌龙茶。如果大家感兴趣的话，就一起看下去吧。
乌龙茶有哪些品种
乌龙茶是总称，其可以细分出品种有：安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、罗汉沉香、东方美人、红乌龙。
1.安溪铁观音是产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音也是乌龙茶种的极品，它的品质特征就是茶形弯曲，厚重匀称，颜色是砂绿色，外形像蜻蜓的头、呈螺旋体状。冲泡后茶色呈金黄的琥珀色，还有一股自然的兰花香，味道醇厚甘鲜，还有“音韵”的俗称。 武夷岩茶是产自福建武夷山，茶叶的外形紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。冲泡之后后香气馥郁，回甘悠久，具有的“岩韵”之称，其中武夷岩茶中品质最优异的代表就是大红袍。
2.凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分成单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然的花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。 罗汉沉香是产自四川的蒙顶山。罗汉沉香既有红茶的优点也有白茶的优点，有独特的“果香樟韵”，滋味甘醇清爽，果香甘甜，樟香幽香浓郁。
3.东方美人是产自台湾的名茶，又名膨风茶、白毫乌龙茶。东方美人茶叶的外观非常具有美感，茶水色是属于较深的玛瑙色，尝起来甘香醇厚，果香和蜂蜜香相融散发。
4.红乌龙它是结合乌龙茶和红茶的特色创造的一种新的特色茶，属于半球类型的乌龙茶，茶汤水色是像红茶的琥珀橙红色，滋味则是像乌龙茶、具有熟果香、醇香浓厚、也很耐泡，一般适合冷泡。
最后给大家科普下挑选乌龙茶，首先观察外形，要条形均匀完整，洁净没有杂物。其次就是闻茶香，茶香是否纯正，要有乌龙茶特有的花果香。是否具有其品种的茶韵味。以上就是小编整理的内容，希望大家看完之后能对乌龙茶有所了解，能挑选到自己满意的乌龙茶。
