梨子，是我们很常见的水果。口感甘甜，大家基本都爱吃。平时，我们吃梨子基本都把皮削掉，直接吃梨肉，很少有人连皮一起吃了。因为大家都怕梨子洗不干净的话，有农药残留。有很多朋友说梨子皮最好不要吃。梨子皮能吃吗？吃梨子皮有什么好处呢？
一、梨子皮能吃吗？
梨子皮能吃。 很多营养专家都推荐有些水果是不需要去皮的，比如苹果、梨子这种，并且其果皮的营养价值甚至比果肉还高出很多，梨子皮虽然口感上有些粗糙，但味道还算不错，没有酸、涩、苦等难受的味道，可适当的食用。
秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。
二、吃梨子皮的好处
1. 润肺除燥 梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，梨皮也不差，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。秋天空气干燥，人容易被燥邪侵袭，吃梨皮能起到很好的润肺除燥作用。
2. 润肠通便 梨子含有一定的膳食纤维，其中梨皮中含量最高，并且梨皮中还含有粗纤维，这些纤维素在食用之后会吸水膨胀，对胃肠有刺激蠕动作用，可加速粪便的排除，对防治便秘有很好的作用。
3.治疗脾胃虚寒 梨子是凉性的水果，但梨皮是温性的，有些人脾胃虚寒，消化功能欠佳，吃一点油腻生冷的食物酒拉肚子，可适当的吃一些梨子皮，能起到中和体内寒气的作用，改善胃肠消化功能。
三、梨皮怎么吃最好
冰糖雪梨
食材：雪梨一个，冰糖适量。
做法一：将雪梨洗净，带皮切碎，放进干净的锅中，加适量的水和适量的冰糖，大火烧开，转小火慢炖一小时即可。
做法二：大雪梨一个，切去盖，挖去心，加入川贝母3克，仍旧盖上，以竹签扦定，放碗内隔水蒸1~2小时，喝汤吃梨，每日1个。
功效：治疗小孩咳嗽，润肺清热。
四、吃梨皮的注意事项
1.梨皮最好是熟吃，生吃时一定要确保梨皮清洗干净，以免农药的残留影响身体健康。
2.梨皮虽好，但不能多吃，尤其是便秘的人，少量食用有改善的作用，吃太多反而会由于粗纤维摄入过多，会加重症状。
通过小编以上的总结介绍，原来梨子皮也有它独到的功效。其实除了梨子，很多水果的果皮都有很大的营养价值。比如苹果，橘子，香瓜，葡萄等，都有它们强大的作用。吃水果如果不削皮，记得一定要清洗干净，以免吃到农药残留。梨子皮能吃吗？朋友们现在都了解了吧！
