枸杞想必大家都知道，是有很好的养生的功效的，对于人体有很好的疗效和作用，是一味中药，而且现在很多的食疗或者是美食里都有枸杞的存在，那么你知道枸杞能煮吗，有什么样的营养价值呢？那么就一起来了解一下枸杞能煮吗以及有什么作用吧。
一、枸杞能煮吗
红枣枸杞可以用来煮，也可用来煲汤,是很多地方都会的一到名菜也是很多人都喜欢吃的一种食物,红枣枸杞煲汤,里面再放点香喷喷的肉,简直是让人们大赞不绝,人们喜欢吃红枣枸杞来煲汤也不光是因为它好吃才会选择吃,更多的人是因为它的功效而选择的,红枣枸杞来煲汤的话身体非常的健康
二、枸杞子的作用
1.抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖.β-胡萝卜素.维生素E.硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2.滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾.益精明目和养血.增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝.降血糖.软化血管.降低血液中的胆固醇.甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3.养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精.滋补肝肾.抗衰老.止消渴.暖身体.抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压.血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。
5.枸杞提高性功能
枸杞子的营养价值是非常高的,但是食用枸杞子的过程中也要适量,枸杞子具有一定的滋补肝肾的作用,适当的食用枸杞子还能够起到一定的滋阴壮阳方面的作用,能够补充人体所需要的营养,而且食用枸杞子还能够起到一定的预防体虚的效果。
枸杞能煮吗？是可以的，有什么作用呢已经简单的分享给大家了，对于人体的帮助也是非常的大的，还有美容养颜的作用，还可以有增强学习记忆功能，还可以滋阴补阳，对于我们的身体是特别的好的。对于小孩也是特别的好的，所以大家可以多吃一点枸杞。
