枸杞和鸡蛋都是我们日常生活中比较常见的两种食物。两种食物的营养价值都非常的高，枸杞具有明目的效果，在治疗眼科疾病中起到了一定的医疗效果。鸡蛋则是一种可以提高人体免疫力，增加人体维生素c一种食物。两种食物放在一起的功效和作用是什么？下面小编就为大家整理了关于这个问题的文章，一起看下去吧。
一、枸杞蛋作用，枸杞蒸蛋的功效与作用
有句俗语：要想眼睛亮，常喝枸杞汤。中医主要将枸杞子用于肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、腰膝酸软、虚劳嗽、消渴等症。
子明目的效果很好，所以，在经典的治疗眼科疾病的中成药杞菊地黄丸就是以枸杞子为主。枸杞子可预防近视眼、消除眼疲劳，此外，经常无风也流泪的老年人服用可有效消除症状，此外，枸杞子还可以防治青光眼、白内障、干眼症等。因此，枸杞子特别适合老年人、上网族以及青少年食用。
眼病的药膳方法还有很多，如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等，都有一定疗效。如果症状严重，食疗方法效果不理想的，也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药，如明目地黄丸、石斛夜光丸等。
二、枸杞和鸡蛋的功效与药用价值
1.子性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目，治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。
2.归经：性平，味甘。归肝、肾经。①《别录》： 微寒，无毒。 ②《药性论》：味甘，平。③《食疗本草》： 寒，无毒。
3.药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。如有不懂的请搜公众号脉脉答 医生在线咨询，此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。
4.性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。鸡蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是营养价值较高的天然食物之一。
枸杞和鸡蛋的功效都是非常的多的，枸杞具有提高免疫力，抗衰老，保肝，降血糖的功效。鸡蛋咋富含了蛋白质，脂肪，矿物质和维生素，可以提供人体日常所需的微量元素，是营养价值较高的天然食物之一。不知道在看过小编的文章以后，你有没有了解了枸杞蛋作用，枸杞蒸蛋的功效与作用这个问题呢？
