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红酒没喝完怎么保存?

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现在随着生活条件的提高,人们在饮食方面也有了更高的要求。有很多人喜欢喝一些红酒,红酒不仅口感好,而且因为是葡萄发酵而来的,含有丰富的营养。不过,大家在喝红酒的时候会有一个困扰,红酒没喝完怎么保存?今天,小编就给大家介绍几种保存的方法。

红酒没喝完怎么保存?

红酒没喝完怎么保存

1.重新封口:把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用,特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液给破坏。

2.冷藏:一瓶密封较好,将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话,可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说,红酒存放的时间比白葡萄酒长。

3.用小容量瓶:如果你有小容量的酒瓶(如375ml),把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈,而且使用新鲜洁净的的瓶塞, 通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶, 以免留下的残渍会污染酒液。

红酒没喝完怎么保存? 第2张

4.直立:氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时,确保酒瓶处于直立状态,来尽量减小酒液和空气的接触面。

5.真空瓶塞:用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到,抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。

6.打气:灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在酒液上面,可以防止空气的进入,这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。

红酒没喝完怎么保存? 第3张

以上就是关于没喝完的红酒保存方法的一些相关介绍了。看了小编的介绍,大家是不是对红酒的保存有了更多的了解了呢?相信大家再也不会因为红酒没喝完怎么保存而发愁了。以后,喜欢红酒的小伙伴,在没喝完红酒剩下后,可以选择上面小编的几种方法保存。

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