对于孕妇来说，吃喝饮食都有很多要注意的，孕期对孕妇来说是一个特殊时期，在这期间除了要注意补充充足的营养之外，还要注意孕妇适合食用和饮食禁忌等问题，这样才能保证孕妈妈和宝宝的健康。很多人觉得烧烤食物很不健康，孕妇不能食用，那么到底怀孕能吃烧烤吗？
一、怀孕能吃烧烤吗
烧烤类食物本身是没有致癌物，主要是用于烧烤的炭中含有少量苯并芘，高温燃烧下产生烟雾可能进入食物中。此外，烧烤时，食物中的脂肪在高温作用下分裂产生大量的自由基，这些自由基相互作用通过热聚合反应生成苯并芘，如果脂肪过焦甚至炭化，则苯并芘的含量就已经严重超标了。
二、孕妈妈要注意什么
1、尽量选择正规的烧烤店，不要在街边吃，一方面可以保证烧烤原料的质量卫生安全，避免食源性疾病，另一方面大部分正规烧烤店都是用电或者天然气，这就隔离了炭烧产生的苯并芘。
2、如果是家庭野餐烧烤，烤炉架和烧烤的铁签一定要洗干净，尽量选择瘦肉，减少脂肪高温滴入火中产生苯并芘，也可以把肉提前在微波炉里加工熟，减少烧烤的时间，会减少苯并芘进入食物中的概率，同时也避免肉没烤熟但不慎食用引起的腹泻。此外，孕妇尽量远离烟雾，坐在无烟的上风向。
3、要保证饮食的多样性。不要只烤肉，其实蔬菜也是很安全的烧烤材料，这是因为它自身的成分不会产生苯并芘，此外非常容易烤熟，烧烤时间短，形成致癌物的几率相当低。
4、烧烤时用的调料也会给孕妈造成隐患，特别是胡椒等辛辣的调味品孕妈是不可以食用的。吃完烧烤后，可以喝杯温热的柠檬汁吃些水果沙拉，清除胃里的油腻感。
三、孕妇不能吃什么食物
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：孕妇木薯最好不要食用，因为木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果误食了会导致中毒的。甚至还会瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿最好不好吃，因为里面含有毒物质龙葵素，如果误食会出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
四、孕妇吃喝的禁忌
1、忌食螃蟹、海带和甲鱼。食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2、忌食米仁和马齿觅。米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。
3、忌食杏及杏仁。杏的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质，小儿食用7-10个杏仁即能致死，故孕妇应禁食。
4、忌食黑木耳。因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
5、忌食山楂。山楂有收缩子宫的功效，应忌食。
6、罐头食品。因其含有添加剂，孕妇摄入过多，将对宝宝不利。
7、冷饮及汽水。女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩，消化功能减弱，而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质，从而导致贫血，影响宝宝发育。
怀孕能吃烧烤吗？其实孕妈妈偶尔食用，多注意选择好的烧烤店和少加调料等问题。十个月的孕期，可能对孕妈来说是很漫长的一段时间，但是再艰难这段期间一定要多注意饮食健康安全，上面介绍了孕妇不能食用的食物和饮食的禁忌问题，孕妈妈一定要多加注意。
