椰子是大家在海南度假最常享受到的美食了，椰子不光可以喝里面的椰汁，椰子肉也是可以吃的，那么你知道椰子种类有哪些呢?据我所知光海南就有数十种。
椰子种类有哪些
1.红椰的口感要比青椰的口感好很多，但是我们大部分游客去买都是买的青椰，其实海南当地人还是非常喜欢红椰的，并且会选择老椰子，因为这老椰子的汁水甜并且肉也更厚实，红椰的汁水要比青椰甜很多，而且用红椰的肉沾着红糖去吃，那个口感都不能用言语来形容。
2.青椰就不用我多说了，去海南当地肉眼可及的全是青椰，这个椰子新鲜的时候表皮是绿色的，剥皮之后就是毛椰子，当然了，青椰的口感也是不错的，青椰的果肉醇香，营养丰富，除了喝椰汁和吃椰肉之外还可以拿来榨油和建材等。
3.黄金椰子在三亚的街头非常多，它的外皮是金黄色的，成熟后的椰子带一点点的红色，黄金椰听起来价格就比较昂贵，但是口感要比其他的椰子好很多，黄金椰的汁水很甜，有非常浓郁的椰味。
4.糯米椰子，这个椰子在海南就很少见了，个头不大但是汁水非常足，喝起来有淡淡的糯米香气，椰肉吃起来也比较软软糯糯的和青椰吃起来不太一样。
5.砂糖椰子，这个砂糖椰子和我们平时看到的不太一样，它的个头比较小，树干也比较矮，也是城市观赏绿化的树种之一，砂糖椰子的汁液可以制糖、酿酒，不仅仅是椰子可以吃，它的树干髓心含淀粉，可以食用的。
说了这么多，我们最常吃的还是青椰、黄金椰子和糯米椰子这三种，我觉得糯米椰子是最好吃的，又甜又软糯的，像我这种糯米爱好者当然不能错过的呀，好了，相信大家对椰子的品种有了一定的了解了，可以选择自己喜欢的品种吃!
