红薯是一类含有丰富淀粉的食物，由于红薯能够很好的起到饱腹的作用，故而一般可以将红薯作为主食来食用，尤其是减肥时期不适合吃米饭的人特别适合用红薯代餐，牛奶又是另外一种有营养的食物，那么红薯可以和牛奶一起吃吗，有什么好处呢？
红薯可以和牛奶一起吃吗
红薯能和牛奶一起适量吃。 红薯味甘，性平，含有较高的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养成分;而牛奶味甘，性平，含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、钾、锌、铁等营养成分，两者搭配在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以同食。但需注意食用量，不宜多吃，以免肠胃不适。
1.增添口感
一般纯牛奶的味道比较寡淡，吃起来有的还有一股奶腥味，而且也并没有很甜的味道，很多人都不大喜欢喝纯牛奶，但红薯吃起来味道甘甜，若是与牛奶搭配在一起喝，从口感上来说，会让牛奶变得更好喝，另外吃红薯淀粉高，难以下咽，搭配牛奶一起吃，就容易吞咽的多，所以用红薯搭配牛奶一起吃，从口感上来说，是非常时候的搭配。
2.更加饱腹
牛奶含有丰富的蛋白质，食用饱腹感很强，而红薯含有丰富的淀粉以及蛋白质，也是饱腹感极强的食物，两者同食，会更容易饱腹，让人吃少量的食物，便能达到缓解饥饿的目的。
3.营养更丰富
单吃牛奶和红薯对身体就有很多的益处，如：增强抵抗力、润肠通便、补钙补铁等，而将这两种食物搭配在一起吃，其营养成分会更多，保健价值也会更高。
4.减肥美容
红薯含有果胶成分，能促进肠胃蠕动，帮助排便顺畅，清除体内毒素;而牛奶含有铁、维生素C等营养物质，是肌肤细胞必需的营养，若是将牛奶搭配红薯一起吃，一方面两者热量较低，饱腹强，能减少其他食物的摄入;另一方面又能帮助身体毒素排泄通畅，滋养肌肤，因此红薯和牛奶同食可在一定程度上起到减肥美容的目的。
红薯可以和牛奶一起吃吗，有什么好处呢？红薯与牛奶本质上并没有什么冲突的地方，故而是可以放在一起吃的，尤其是有些饮品店创新还将红薯与牛奶放在一起制成红薯拿铁成为一道受欢迎的饮品，只是红薯毕竟饱腹所以还是不能够吃多了
