在我国，一直以来就有着泡药酒的悠久历史，大家通常会选择一些具有很强滋补功效的肉类或者植物药材搭配比较高浓度的白酒来制作成药酒，对身体可以起到很多不同的功效，那么，大家知道人参可以泡酒吗？喝人参酒时有哪些需要注意的问题呢？
一、人参能泡酒吗
1、人参可以泡酒。用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，补气养血，暖胃散寒的作用。
2、人参味甘微苦，生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
3、酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
二、人参泡酒有什么功效
1、缓解酒精中毒
人参酒对于缓解喝酒之后引起的中毒现象还是有帮助的，对于肝脏解毒具有很好的辅助功效。
2、补充气虚
人参酒对于补充气虚是有帮助的，特别是能缓解失眠多梦还能养血生津，能吸收人体内的多种营养物质。
3、保护视力
人参酒对于缓解视力疲劳还是有帮助的，特别是对眼睛的保护功效很大，对于安神益智都是有好处的。
4、缓解食欲不振乏力等现象
人参还能缓解乏力特别是缓解身体气虚，还有缓解脾胃不足等都是有好处的，尤其是饮用人参酒之后对于补充身体所需要的各种元气都是有帮助的。
三、喝人参酒的禁忌
1、人参酒虽然是大补的药酒，但是喝多了也是不好的，尤其是三高的人禁忌饮用酒，因为高血压还有高血脂的人饮用人参酒之后就有可能会发生严重的脑溢血等血管疾病，甚至也会引发严重的中风，所以患有疾病的人是千万不能饮用人参酒的。
2、人参酒确实是对身体健康有帮助，提升机体的抵抗能力，但是人参酒也是有一些饮用禁忌，特别是患有三高的人是千万不能多喝的，因为多喝这样的人参酒之后不但不会对三高病人有所缓解，还会加重身体的危害。只有适宜的人群来喝人参酒才能发挥最大的功效。
人参能泡酒吗？当然是可以的，人参是制作药酒时经常会用到的一种药材，既可以单独泡酒，也可以与其他药材搭配，都有着很好的养生功能，不过，人参泡酒中说到底还是有一定酒精浓度的，因此家里如果有小孩子的话，是千万不能让他们喝的哦。
